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Mélange de légumes

La vinaigrette universelle au Melfor l'Original

La vinaigrette universelle au Melfor l'Original
Personnes6 pers.
Préparation10 min.
Budget :
Calories :
Difficulté :

Ingrédients

  • ½ échalote
  • 20 cl de vinaigre de Melfor l'Original
  • 20 cl d’huile de tournesol ou colza
  • sel, poivre
  • quelques gouttes de Maggi
  • 1 cuillère à café de moutarde douce

Préparation

  • Éplucher l'échalote et la ciseler finement, puis la mettre dans un bol. Ajouter le sel et le poivre, puis verser le vinaigre MELFOR, les gouttes de Maggi et la moutarde.
  • Bien mélanger. Réserver au frais.
  • Fouetter la vinaigrette à l’aide d'une fourchette avant chaque utilisation.