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Mélange de légumes

Salade de pommes de terre au Melfor l'Original

Salade de pommes de terre au Melfor l'Original
Personnes8 pers.
Préparation20 min.
Cuisson10 min.
Budget :
Calories :
Difficulté :

Ingrédients

  • 8 pommes de terre
  • 1 oignon haché
  • 1 branche de céleri hachée
  • 3 œufs durs en dés
  • 8 petits cornichons en rondelles
  • 4 cuillères à soupe de MELFOR l'Original
  • 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cube Maggi, sel, poivre

Préparation

  • Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée. Elles doivent rester fermes.
  • Puis égouttez-les, passez-les sous l'eau froide et épluchez-les.
  • Coupez en dés et mettez-les dans un saladier en laissant refroidir complètement.
  • Pendant ce temps, préparez votre vinaigrette en mélangeant dans un shaker l'huile, le MELFOR l'Original, la moutarde, le cube Maggi, le sel et le poivre. Secouez bien ce mélange et mettez-le au réfrigérateur.
  • Rajoutez dans votre saladier les oignons et la branche de céleri, le cornichon et les œufs durs.
  • Versez la vinaigrette et mélangez bien la salade.
  • Servez aussitôt à température ambiante ou laissez refroidir au réfrigérateur pour une consommation le lendemain.